Estable
El azúcar de Stevia es estable bajo las condiciones de ácido, álcali, calor y luz y tiene las propiedades de infermentable, larga vida útil, no pardeando después del tratamiento térmico etc. puede inhibir las bacterias y extender la vida útil como un edulcorante en alimentos y bebidas.
Atención sanitaria
La comunidad médica internacional considera la Stevia como un buen suplemento nutricional y un alimento saludable para los seres humanos. hace 400 años, los aborígenes lo utilizaban como medicina herbaria para tratar enfermedades como resfriados, gripe y congestión de la fístula. La investigación médica moderna sobre la Stevia es conducente a regular la glucosa en sangre, la presión arterial, mejorando la energía y el poder cerebral, y es conducente a la pérdida de peso y a condicionar el peso.
Seguro
El azúcar de Stevia se ha utilizado como aditivo alimentario durante más de 400 años en Paraguay y ha sido aprobado para ser seguro. Tiene propiedades de metabolismo vivo, no almacenamiento, no daño y su seguridad ha obtenido el reconocimiento de la FAO y LA OMS. Es reconocido como un edulcorante que no está especialmente limitado en cantidad por los aditivos alimentarios japoneses.
Muy dulce
La dulzura de la caña es 200-400 veces de azúcar y sus componentes principales son el esteviósido y el rebaudiósido-A. Sabe puro, fresco, duradero, etc. tiene el sabor más similar al azúcar de caña y puede bajar más del 60% del costo que él. Al mismo tiempo, también puede ahorrar el costo del transporte y el almacén.
Bajas calorías
La caloría del azúcar de estevia es de solo 1/300 de azúcar de caña y puede usarse para la fabricación de muchos tipos de alimentos y bebidas. Especialmente adecuado para la diabetes, la obesidad, la hipertensión, la arteriosclerosis y la caries dental.
Naturaleza
Stevia se originó en la Montaña de Omán que limita entre el noreste de Paraguay y Brasil, antes de que Colón descubriera el Nuevo Mundo, ha sido utilizado por los indios y los pueblos indígenas para producir alimentos dulces y medicamentos para la atención de la salud. Desde su descubrimiento, la estevia ha tenido un gran impacto en la industria de edulcorantes, que lleva a la industria de edulcorantes hacia la dirección de la naturaleza y verde.