Conservante de alimentos un 90%emulsionante glicerol Monolaurate destilada GML.

No. de Modelo.
Food Grade
Tipo
Glycerol Monolaurate
Recurso
Quimiosíntesis
Propiedad
Emulsionantes No Iónicos
ph
6-7
peso molecular
274.21
ácido libre
3% máx
apariencia
polvo cristalino blanco a blanco
Paquete de Transporte
25kg Bag
Especificación
Food grade
Marca Comercial
SINSUR
Origen
China
Código del HS
3402420000
Capacidad de Producción
500mt/Month
Precio de referencia
$ 5,400.00 - 7,200.00
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Descripción de Producto

Descripción:

El glicerol monolaurate es de color blanco para polvo blanco cristalino. Es un sistema avanzado de emulsionante y al mismo tiempo, es un lugar seguro y eficaz agente antibacteriano de amplio espectro antibacteriano, y la función no está afectada por el valor de PH. La desventaja de glicerol monolaurate es que no se disuelven en agua.

El glicerol monolaurate tiene una excelente función antibacteriana. Tiene una fuerte interacción en la política común de bacterias, hongos, levaduras en los alimentos y puede inhibir la variedad de virus y protozoos.

El glicerol momolaurate se usa en productos cárnicos, lácteos, especias, aromas emulsionada, jugo de la proteína de soja, productos, productos horneados, cosméticos, farmacéuticos, productos sanitarios y así sucesivamente.

Especificación:
Elemento de prueba  Unidad  El 40% El 70% El 90%
Apariencia --- Blanco a Blanco en polvo Blanco a Blanco en polvo Blanco a Blanco en polvo
Ensayo % 40-45 70-75 90Min.
Valor Lodine G/100g 4.0Max. 4.0Max. 4.0Max.
Punto Solidfication °C. 60.0Min. 60.0Min. 60.0Min.
Ácido libre(como ácido láurico) % 3.0Max. 3.0Max. 3.0Max.
Valor Sponification Mg/g 190-210 190-210 190-210
El arsénico Ppm 1.0Max. 1.0Max. 1.0Max.
Los metales pesados Pb(as) Ppm 5.0Max 5.0Max 5.0Max
El hierro Ppm 2.0Max. 2.0Max. 2.0Max.
PH --- 6-7 6-7 6-7

Food Grade Preservative 90%Emulsifier Distilled Glycerol Monolaurate Gml Powder

 

Emulsionantes Alimentarios

IACOOP.IT, 2023